Los Altos de Jalisco es una región del centro occidente de México que se caracteriza por su gente: buena, trabajadora con un gran amor por su tierra y su herencia. Además de ser la cuenca lechera más importante del país.

San Miguel el Alto es por sí solo un lugar muy particular. Los paisajes pueden ser la inspiración de cualquier paisajista y puedes quedarte por horas disfrutando la vista y dejando que el tiempo pase a la velocidad que se le antoje. La cantera rosa adorna las fachadas más importantes que puedes admirar caminando por el centro de la ciudad.

Pero quizá lo más especial es la gente, que como alteños que somos, desde que sale el sol estamos trabajando y labrando la tierra que tanto queremos. Todavía está oscuro y ya estamos recibiendo lecheros con cántaras, camiones o pipas. Porque en San Miguel amanece a la misma hora, pero trabajamos más temprano.